Cette question revient très souvent sous les lèvres de plusieurs consommateurs. Cette préoccupation est normale, car il n’est pas toujours évident de faire la différence entre un maté et un thé. C’est la raison pour laquelle selon plusieurs personnes, il n’existe pas de différence entre ces deux boissons très consommées dans le monde. Contrairement à cette pensée, nous vous affirmons sans ambages que la différence est belle et bien réelle. Dans le souci de répondre à vos interrogations, nous vous présentons cet article.
Le maté et le thé sont fabriqués à base de deux plantes distinctes
La première différence se situe au niveau des plantes à partir desquelles sont créées ces deux boissons. Vous avez tout de même raison lorsque vous faites une confusion entre le maté et le thé. Ces deux boissons semblent similaires, mais elles sont parfaitement différentes. En effet, le maté est fabriqué à base d’une plante issue de la famille du houx et le thé est issue de la plante appelée camellia sinensis. Si l’on vous donne l’occasion d’observer ces deux plantes, vous verrez la différente. Les feuilles sont complètement différentes. Ces deux plantes sont issues de deux aires géographiques bien différentes. Le maté est un pur produit de l’Amérique du Sud et pourtant, le thé est celui de l’Asie. Déjà à ce niveau, vous devez être rassuré que la différence entre ces deux boissons n’est pas une utopie, mais plutôt une réalité.
Le maté et le thé ont des goûts très différents
Avant de passer au développement de ce point, vous devez savoir que la caféine est très concentrée dans le maté que dans le thé. C’est d’ailleurs la forte concentration de cette substance qui rend le maté très énergisant par rapport au thé. Vous comprenez actuellement pourquoi les goûts de ces deux boissons sont parfaitement différents. Dans la logique des choses, une boisson très concentrée n’a pas la même saveur que l’autre moins concentrée. Le thé à la base est plutôt très aromatisé, parce qu’il est produit en différentes variétés. Le goût du maté est semblable à celui d’une infusion. Ceux qui ont déjà eu à savourer le maté, vous témoigneront de son goût amer. Bien qu’étant amer, le maté est très délicieux et vous pouvez le consommer sans aucune inquiétude. Tout comme le thé, il existe également plusieurs variétés de maté. Vous avez donc la possibilité de varier les goûts.
Le maté et le thé ont des propriétés différentes
Suite aux deux différences présentées précédemment, vous pouvez facilement comprendre que le maté et le thé n’ont pas les mêmes propriétés. L’un a une forte concentration en caféine et l’autre n’en a pas du tout. Il est évident que le maté est plus riche en énergie. Le maté apporte de multiples bienfaits dans l’organisme surtout s’il est consommé de façon régulière. À cause de ses propriétés stimulantes et énergisantes, le maté est très apprécié des sportifs. Vous également, lorsque vous consommez du maté régulièrement, vous apaisez vos maux et améliorez votre humeur. Une autre différence entre le maté et le thé se situe au niveau du mode de préparation. Ces deux boissons ne sont pas préparées de la même manière. Le thé, généralement, se prépare par infusion des feuilles. Cette infusion se fait dans de l’eau chaude. Le maté par contre se prépare par infusion des feuilles de maté. Dans ce cas, l’infusion se fait dans une calebasse.
Conclusion
Après la lecture de cet article, vous pouvez désormais témoigner des différences qu’il existe entre le maté et le thé. Ces deux boissons sont comptées parmi les plus consommées dans le monde. C’est sans doute parce qu’elles sont riches en propriétés importantes pour le bon fonctionnement de l’organisme. Le maté et le thé sont vendus dans des boutiques spécialisées. Si vous ne les avez pas encore dégustés, vous pouvez vous rapprocher d’une de ces boutiques pour faire votre achat. Vous serez satisfait si vous les savourez régulièrement.
